Sensus Sapi 2011

Berdasarkan Sensus Pendataan Sapi Potong, Perah dan Kerbau Tahun 2011 dari jumlah warga 3.980 jiwa ternyata hanya 282 orang atau sekitar 7 % dari warga Desa Sitiadi yang memelihara sapi, sedangkan populasi sapi yang ada di Desa Sitiadi hanya 427 ekor sapi yang kesemuanya adalah sapi potong. Mungkin jumlah populasi sapi di Desa Sitiadi saat ini sangat jauh jika dibanding pada waktu sebelum harga sapi Terjun Bebas. Ternak sapi saat ini kelihatan sangat lesu karena harga sapi dan biaya operasional sangat tidak seimbang, Ora Sumbut Lah Istilaeh. Lah wong Katul karo pakane larang tapi sapine regane ra miraa.